2025 2月 | 堀口造園

みなさんこんにちは！

堀口造園の更新担当の中西です！

今回は

～鉄則～

ということで、今回は、造園業における基本の考え方から、現場での具体的な鉄則、そして時代の変化に適応するための心得まで、深く掘り下げていきます♪

造園業は、単なる庭づくりではなく、自然と人の共生をデザインする仕事です。樹木の選定、石の配置、土の扱い、水の流れ、季節の移ろい――すべての要素を調和させることで、美しく機能的な空間を生み出します。そのためには、職人として守るべき鉄則がいくつも存在します。

1. 造園業の基本理念：「自然との調和」

1-1. 自然を活かすことが最優先

造園は人工的なデザインでありながら、基本的には「自然を活かす」ことが最優先されます。木々や石、土、水といった自然素材を使いながら、いかに人工的に見せず、環境と調和させるかが鍵となります。

造園には「借景（しゃっけい）」という考え方があります。これは、庭園の外にある風景（山や川、建物など）を取り込んで、一体化させる技法です。造園の設計においては、庭だけでなく周囲の環境を読み取り、活かすことが鉄則とされます。

1-2. 機能性と美しさを両立する

庭は「鑑賞するもの」であると同時に、「使うもの」でもあります。歩きやすい動線の確保、雨水の流れを考慮した排水設計、木陰の涼しさを活用した休憩スペースの配置など、美しさと機能性を両立することが求められます。

また、個人宅の庭と公共の公園では目的が異なるため、施主の要望や用途に応じて柔軟に設計を変える必要があります。

2. 現場での鉄則：「基礎の確立」

2-1. 土台を疎かにしない

造園の現場で最も重要なのは、見えない部分の基礎作りです。例えば、植栽をする際には土壌の状態を確認し、適切な改良を行わなければなりません。土壌の水はけが悪い場合は、排水処理を行い、根が健全に育つ環境を整えます。

また、石組みや塀を設置する際も、基礎工事をしっかり行わなければ、数年後に崩れる可能性があります。施工後すぐの見た目だけではなく、数十年後の耐久性を考えて作業することが重要です。

2-2. 「水」と「風」の流れを読む

庭の設計では、水と風の動きを読むことが欠かせません。

水の流れ：雨が降った際に、水がどこに集まり、どこに流れるのかを考慮する。水たまりができないように排水設備を整え、必要に応じて浸透性の高い土壌や砂利を使用する。
風の流れ：植物の生育に影響を与えるため、強風が吹く地域では防風対策を施す。逆に、風通しを良くすることで夏の暑さを和らげる効果もある。

造園において、水と風の流れを適切にコントロールすることが、快適な空間作りの基礎となります。

2-3. 「四季の移ろい」を考慮する

日本の造園では、四季の変化を楽しむことが重視されます。春には桜やツツジ、夏には青々とした葉、秋には紅葉、冬には雪景色――それぞれの季節で違った表情を見せる庭を作ることが理想とされます。

そのため、植栽を計画する際には、単に好みの植物を選ぶのではなく、一年を通しての景観の変化を考慮することが鉄則です。

また、冬場に落葉する木（落葉樹）と、一年中葉をつける木（常緑樹）のバランスを考えて植えることで、季節感を演出しながらプライバシーを確保することも可能になります。

3. 技術と心得：「職人の矜持（きょうじ）」

3-1. 「剪定（せんてい）」の技術を極める

剪定とは、木の形を整えるために不要な枝を切る作業ですが、単に刈り込むだけではありません。「どの枝を残し、どの枝を切るか」によって、木の健康や見た目が大きく変わります。

剪定のポイント：

「透かし剪定」：枝を間引いて、光と風が通るようにする。
「剪定の時期」：植物ごとに適した剪定の時期が異なる（例えば、松の剪定は夏と冬の2回）。

剪定の技術を磨くことは、庭の美観を保つために不可欠です。

3-2. 道具を大切にする

庭師にとって道具は命とも言える存在です。剪定バサミ、ノコギリ、スコップ、クワなど、それぞれの道具の手入れを怠らないことが、一流の職人としての証となります。

よく切れる刃物は、木に無駄なダメージを与えず、健康な成長を促すため、手入れを怠ることは許されません。

4. 造園業の未来：「伝統と革新の融合」

近年、造園業界は新たな課題に直面しています。人口減少による需要の変化や、都市部での緑化の重要性の増加など、伝統的な技術だけでは対応しきれない場面が増えています。

4-1. 持続可能な造園の推進

近年では、「サステナブル（持続可能）な庭づくり」が注目されています。

在来種を積極的に取り入れ、環境負荷を減らす
低メンテナンスで管理しやすい庭を設計する
雨水を有効活用する「ビオトープ」設計を導入する

こうした新しい取り組みを積極的に取り入れながら、伝統技術とのバランスを取ることが重要になります。

4-2. 若手の育成と技術の継承

造園業界では、熟練職人の高齢化が進んでいます。若手が技術を学び、受け継いでいくことが業界の発展には欠かせません。職人の手仕事の価値を改めて見直し、技術の継承を行うことが未来への鍵となります。

まとめ

造園業には、自然との調和、技術の鍛錬、職人の誇りといった多くの鉄則があります。基礎を大切にし、自然の流れを理解しながら、時代に合った庭づくりを模索していくことが、真の職人への道です。

伝統を守りながらも、新しい考えを柔軟に取り入れることで、造園業はこれからも進化し続けるでしょう。

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みなさんこんにちは！

堀口造園の更新担当の中西です！

今回は

～受け継がれてきた伝統～

ということで、今回は、庭師の起源から伝統技術、現代の庭師の役割まで深く掘り下げます♪

庭師とは、庭園の設計・施工・維持管理を担う職人のことを指します。特に日本では、庭師は単なる造園技術者ではなく、自然との調和を大切にしながら美を創り出す芸術家としての側面も持っています。日本庭園の歴史とともに、庭師の仕事は発展し、受け継がれてきました。

1. 庭師の起源と日本庭園の発展

日本における庭園文化の歴史は古く、庭師の仕事は時代とともに進化してきました。その背景には、仏教や禅、武士の美意識など、さまざまな文化的要素が影響を与えています。

飛鳥・奈良時代（6～8世紀）：中国・朝鮮からの影響

庭園文化が日本に根付いたのは、飛鳥時代から奈良時代にかけてのことです。この時期、日本は中国や朝鮮半島から多くの文化を吸収しており、庭園も例外ではありません。奈良時代の貴族たちは、中国・唐の影響を受けた「池泉庭園（ちせんていえん）」を造営しました。これは、大きな池を中心に、橋や楼閣を配した宮廷風の庭園です。

この頃の庭師は、主に宮廷の造園を担う役職として存在し、技術の伝承が始まった時期といえます。

平安時代（8～12世紀）：貴族文化と庭園の発展

平安時代になると、貴族の邸宅に「寝殿造（しんでんづくり）」が普及し、庭園はさらに発展しました。池泉庭園がより洗練され、人工的な滝や流れが取り入れられるようになり、より風雅な景観が求められるようになります。

この時代、庭師は「作庭（さくてい）」と呼ばれる技術を磨き、自然の美を巧みに取り入れた庭園を造る職人としての地位を確立していきました。また、平安末期には「浄土庭園」が流行し、仏教的な思想を反映した庭園が作られるようになります。

鎌倉・室町時代（12～16世紀）：禅と枯山水の誕生

武士の台頭とともに、庭園文化も大きく変化します。特に室町時代には、禅宗の影響を受けた「枯山水（かれさんすい）」の庭園が登場しました。これは、水を使わずに白砂や石で川や山を表現する庭園様式で、象徴的な表現を重視する美学が生まれました。

この時期、京都の龍安寺の石庭や、銀閣寺の庭園など、今も名作として知られる枯山水の庭が多く作られました。これらの庭園は、武士や禅僧の精神修養の場ともなり、庭師たちはただ美しい庭を造るだけでなく、精神性を重視した空間づくりを求められるようになりました。

江戸時代（17～19世紀）：大名庭園の黄金期

江戸時代に入ると、大名たちは「大名庭園」と呼ばれる大規模な庭園を競うように造るようになりました。これらの庭園は、回遊式庭園（庭を歩きながら楽しむ様式）が主流となり、雄大な自然景観を模倣した設計が施されました。代表的な例として、東京の六義園や金沢の兼六園が挙げられます。

この時代、庭師の技術は大いに発展し、造園業は一つの職業として確立しました。庭師は「植木屋」とも呼ばれ、植栽の剪定（せんてい）や石組みの技術が高度に洗練されていきました。

2. 庭師の伝統技術とその役割

庭師の仕事は単なる造園だけではなく、維持管理や剪定、庭木の配置、石組みなど、多岐にわたります。以下に、日本庭園における伝統技術を紹介します。

剪定技術（せんてい）

庭師の最も基本的かつ重要な技術が「剪定」です。日本庭園では、木々の形を整えながら、自然美を活かすことが求められます。特に「透かし剪定」と呼ばれる技法では、枝を間引いて光を適度に通すことで、風通しをよくし、美しい樹形を維持します。

石組み（いしぐみ）

枯山水や池泉庭園では、石の配置が庭の印象を大きく左右します。庭師は、石の形や質感を見極めながら、自然の景観を再現するように石を配置します。特に「三尊石組（さんぞんいしぐみ）」などの技法は、仏教思想を反映した配置で、庭園の精神性を象徴する重要な要素です。

苔（こけ）の管理

日本庭園では、苔が美しさを引き立てる要素として重視されます。苔は湿度や日照条件に敏感なため、庭師は日々の水やりや手入れを欠かさず行い、適切な環境を維持します。

庭の四季の演出

庭師は、四季折々の変化を楽しめるように植物を配置します。春は桜、夏は青葉、秋は紅葉、冬は雪景色と、それぞれの季節に応じた美しさが際立つように設計されるのが日本庭園の魅力です。

3. 現代における庭師の役割と未来

現代では、日本庭園の維持管理だけでなく、都市部の庭園設計や海外への日本庭園の輸出など、庭師の役割はさらに広がっています。

特に、海外では日本庭園の人気が高まり、日本の伝統技術を活かした庭園デザインが求められるようになりました。アメリカやヨーロッパでは、日本庭園が公園や文化施設の一部として整備され、日本の庭師がその設計や施工に関わることも増えています。

また、個人の住宅においても、「和モダン」のスタイルが人気となり、伝統的な庭園技術を取り入れた庭づくりが注目されています。

まとめ

庭師は、日本庭園の歴史とともに発展し、現代に至るまで高度な技術を受け継いできました。剪定、石組み、苔の管理など、職人の技術は庭園の美しさを支える重要な要素です。さらに、現代では海外への展開や都市の庭づくりにも活躍の場が広がっています。

日本の庭師が培ってきた伝統と技術は、これからも未来に受け継がれ、さらに発展していくことでしょう。